FACTS ABOUT 花旗參 REVEALED

Facts About 花旗參 Revealed

Facts About 花旗參 Revealed

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香氣濃郁:優質的花旗參應該具有自然的參香氣,濃郁但不刺鼻。如果聞起來有異味或無香味,可能是品質不佳或存放時間過長的產品。

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至於高麗參是通過蒸製加工的人參,比較適合陽虛和氣虛較嚴重的人,例如平日很怕凍、手腳冰冷人士。但要留意經常夜瞓、容易喉嚨痛、常吃熱氣和辛辣食物的人,甚至有陰虛火旺症狀,即口乾舌燥、多夢等,就要避免服用紅參了,否則可加劇本身火旺、燥熱等症狀。

花旗參入肺、心、腎經,有補氣養陰、清熱生津的功效,臨床用於治療氣虛陰虧、虛熱煩倦、內熱消渴、口燥咽乾等,適合煩躁失眠、肝火旺盛、睡眠不足時飲用。

花旗參又稱西洋參,不但有補氣、養陰作用,更有助清虛熱、虛火,特別適合虛火盛、陰虛火旺人士,例如經常捱夜、壓力大、容易忟憎的人飲用。因為花旗參在眾多參類中偏涼,所以這幾類人士服用花旗參,不怕上火熱氣。例如煲飲花旗參石斛煲瘦肉湯,可滋陰降火、去虛熱。至於寒底或體質虛弱人士如經常手腳冰冷、容易腹瀉則不宜服用花旗參。

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這些草本補充品的使用量依每個人的年齡、身體狀況及其他健康條件而異,草本補充品也並非總是安全的,請務必諮詢醫師或藥師關於最適合的使用量。

花膠(英文:fish maw)含有豐富膠原蛋白,更能補腎益精及滋陰養顏,不少人喜歡飲用花膠湯,但花膠不可以天天吃。因此,本文從中醫角度拆解花膠功效、禁忌、膽固醇及卡路里,並分享花膠雞湯及其他食譜,讓大家食得更健康。

身處網路世代,各種來源不明的假新聞,已成為日常,該如何跳出牽制自己的矛盾真相?

-將收穫的花旗參根直接晾曬或烘乾而成,這種處理方式保留了花旗參的原始風味和成分,顏色呈現乳白或淺黃色。

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花旗參性質偏涼,能清熱生津,對於體內有虛火、口乾舌燥、喉嚨乾渴的人群有很好的改善作用。它常用於治療由陰虛內熱引起的口渴、心煩等症狀。

雖然花膠本身脂肪含量不高,但吸收太多蛋白質,身體會把這些多餘蛋白質轉化成脂肪。而且花膠不屬於低卡路里食品,故此減肥人士切勿過量進食。

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